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알고 마시자! 위스키의 모든 것!(위스키 종류, 종류별 특징, 즐기는 법) 알고 마시자! 위스키의 모든 것■ 위스키란?위스키는 보리와 밀, 옥수수 등 곡류를 원료로 해서 증류시킨 술을 말하는데요. 기본적인 제조 방법은 원료를 당화 시켜서 효모(누룩)를 섞어서 발효시켜 몇 차례 증류를 반복하여 오크(떡갈나무) 통 속에 채워서 숙성시킵니다. 증류만 시켰을 때의 무색 투명하지만 몇 년 동안 통 속에서 성숙되면서  갈색으로 변하고 위스키만의 독특한 색과 향이 만들어지죠. 일반적으로 위스키의 숙성 기간은 최저 3~4년이며 20년 이상 숙성한 고급 위스키도 있습니다. 위스키의 주산지로는 영국의 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나 다, 일본 등입니다. 원료 및 증류 방법과 숙성법, 기후, 풍토 등의 차이로 각각 맛의 차이와 특색 또한 다른데요. 이들 위스키 원산지 중에서도 가장 역사가 깊은.. 2020. 7. 14.
나는 우뇌형일까? 좌뇌형일까? 테스트 해보세요! ● 좌좌뇌 타입 - 꼼꼼하고 착실한 타입 1. 성격 : 완고하고 융통성 부족. 인간관계가 서투르다. 정보의 수집과 분석에 강하다. 상대의 감정이나 사고방식을 공감하는 능력 부족. 고독을 즐기며 혼자 할 수 있는 것들을 선호. 인터넷 중독에 빠지기 쉽다. 이성의 외모나 스타일을 중요시 여김. 취미에 빠지는 경우가 많음. 2. 직업 : 연구원, 데이터 분석가, 프로그래머, 공무원, 사무직등에 적합 ● 좌우뇌 타입 - 자상한 타입 1. 성격 : 현실적이나 겁이 많음. 냉철하고 계산적이지만 표현은 감정적. 앞에 나서기보다는 숨은 조력자 타입. 대인관계는 좋으나 회색분자가 많음. 언변이 좋으며 임기응변에도 능함. 안전지향적이지만 모험심도 강함. 재테크에 의욕적. 2. 직업 : 상담가, 컨설팅 전문가, 번역가, 작.. 2020. 7. 14.
운동할 때 마구 나오는 ‘아드레날린', 종양을 억제한다! 운동할 때 마구 나오는 ‘아드레날린', 종양을 억제한다! 운동의 긍정적 효과는 정말 수도 없이 많은데요. 체중조절, 스트레스 해소, 근력유지, 심혈관 질환 예방, 당뇨병 예방 및 치료 등등 너무나 많아 다 나열하기도 힘들 정도입니다. 그런데 최근 한 연구에서 운동의 또 다른 긍정적이고 대단한 효과에 대해 밝혀냈습니다. 덴마크 한 연구팀은 강도 높은 운동을 할 때 분비되는 아드레날린이 종양의 성장 속도를 절반 가까이 늦춘다는 연구 결과를 발표했습니다. 페닐레 호이맨 코펜하겐대 연구원 팀은 쥐를 이용한 실험에서 이 같은 결론을 내고 ‘셀 메타볼리즘(Cell Metabolism)’ 16일자에 발표했는데요. 폐와 간, 피부에 암세포를 이식한 쥐들에게 아드레날린을 투여한 뒤 종양의 성장 속도를 관찰했다고 합니다... 2020. 7. 14.
만병의 근원인가? 계속해서 밝혀지는 설탕의 부작용 설탕의 과잉섭취가 문제가 된다는 것은 아마도 이젠 많은 분들이 알고 계실텐데요. 설탕이 단순히 당뇨병이나 비만을 유발하는 것 뿐만 아니라 지방간이나 치매까지 유발한다는 사실! 알고계셨나요? 탄수화물이 어느순간부터 체중감량과 건강에서 뜨거운 화두에 오르면서, 키토식(일명 저탄고지)을 실천하시는 분들이 많이 늘고 있는데요. 그런데 얼마 전 설탕이 지방간과 치매를 유발할 위험이 있다는 실험 결과 발표가 있었습니다. 설탕! 지방간 유발 위험! 독일 호헨하임 대학의 이나 베르크하임(Ina Bergheim, University of Hohenheim in Germany) 박사는 11월 1일 미국 보스턴에서 열린 미국간질환연구학회 (AASLD) 연례학술회의에서 연구발표를 통해 실험용 쥐들을 두 그룹으로 나누어 각각 .. 2020. 7. 14.
'엉덩이 걷기'가 뭐야? (운동 방법, 효과) '엉덩이 걷기' 대체 어떻게 하는거야? 지난 23일 채널A '나는 몸신이다'에서 체지방 감량에 효과적인 '엉덩이 걷기' 운동법이 소개가 되어 화제가 되었는데요. '엉덩이 걷기’가 다이어트에 효과적인 이유는 엉덩이가 우리 몸에서 지방을 태우는 가장 큰 엔진이기 때문이라고 합니다. 근육은 우리가 활동이 없을 때도 칼로리를 태우는 역할을 하는데, 엉덩이 근육은 우리 몸에서 큰 근육에 해당하기 때문에 지방을 더 많이 태울 수 있다고 하네요. 대체 처음 들어보는 '엉덩이 걷기'란 어떻게 하는 건지 그리고 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. '엉덩이 걷기' 운동방법 - 발 모양이 11자가 되도록 유지하며 계단을 오른다. - 상체를 세워 머리부터 엉덩이까지 일자가 되도록 만들어 유지! 상체가 앞으로 기울어지지 않도록.. 2020. 7. 13.
중국 홍수에 이은 지진으로 싼샤댐 붕괴되나 중국 북부 허베이성 탕산시 규모 5.1 지진 오늘 7월 12일 오전 6시 38분 중국 북부 허베이성 탕산시에서 규모 5.1 지진이 일어났습니다.중국 정부는 현재까지 발생한 큰 피해는 없다고 보고했는데요.탕산시와 가까운 중국의 수도 베이징과 텐진에서도 진동이 감지됐다고 합니다.​​중국 윈난성 규모 4.4 지진 이어 같은 날 오후 1시 21분(현지시간) 중국 윈난성 홍허주 뤼춘구에서도 규모 4.4 지진이 발생했는데요.이번 지진이 발생한 진원지의 200km 이내에서 최근 5년간 발생한 규모 3.0 이상의 지진은 73차례라고 합니다.​탕산 대지진​탕산대지진은 1976년 7월 28일 (현지시각) 새벽 3시 42분 베이징에서 150㎞ 거리에 위치한 허베이성 탕산시에서 발생한 진도 7.8도의 지진으로 당시 진원은 지.. 2020. 7. 12.

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